{"id":20322,"date":"2014-12-23T23:35:22","date_gmt":"2014-12-23T22:35:22","guid":{"rendered":"http:\/\/huxlipux.de\/blog\/?p=20322"},"modified":"2014-12-23T23:35:22","modified_gmt":"2014-12-23T22:35:22","slug":"cupcake-neuer-liebling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/huxlipux.de\/blog\/2014\/12\/cupcake-neuer-liebling\/","title":{"rendered":"Cupcake neuer Liebling"},"content":{"rendered":"

\"8888koch<\/a>Die Weihnachtsvorbereitungen laufen auf Hochtouren. Gestern haben wir noch einmal alle Lieder durchgesungen. Jeden Abend haben wir dazu mehr Begleitinstrumente. Die Filipinos haben kleine Glasflaschen mit Senfk\u00f6rnern gef\u00fcllt. Jeden Abend werden es mehr, sodass wir schon eine richtige Percussion-Group sind. Leider habe ich noch immer keine Kerze an Bord gefunden, obwohl es keinen Schrank an Bord gibt, in dem ich nicht gew\u00fchlt habe. Wenn ich die Offiziere in der Messe frage, h\u00f6re ich immer nur. Feuer an Bord ist verboten. Dabei gibt es jede Menge Feuerzeuge f\u00fcr die Raucher, von denen es hier zum Gl\u00fcck nur wenig gibt. Und eine kleine Kerze unter Aufsicht d\u00fcrfte wohl nicht das Problem sein. Gestern habe ich mich noch mal unter den Filipinos umgeh\u00f6rt , (man schreibt sie \u00fcbrigens so, wie ich es heute mache, ohne ph, Peti hat mir das gesagt, und siehe da, mein Rechtschreibprogramm zeigt mir das Wort nicht mehr als Fehler an) Sie haben zwar auch keinen Kerzen, aber Nonilon, der Oiler, hat mir versprochen, dass er mir einen \u00d6llampe herstellen wird. Na mal sehen, ob das klappt. Heute war der gro\u00dfe Cupcake-Backtag. Jeff, der Stewart, wurde daf\u00fcr extra freigestellt, um mir zu helfen. Es war schon eine lustige Angelegenheit. Den Teig konnten wir nach dem von Katja geschickten Rezept, gut herstellen, au\u00dfer den Vanilleschoten hatten wir die Zutaten aus denen wir den Teig herstellten, und mit einem St\u00fcck Mandarine versahen. Der Koch sah mit gro\u00dfen Augen, wie in seinem Backofen die knusprigen Teile entstanden. Ich glaube, so etwas hat er noch nie gemacht. Und Jeff, der noch sehr jung und auf dem untersten Rang an Bord ist, (der sp\u00e4ter mal Kapit\u00e4n werden m\u00f6chte,) hat sich sehr gut angestellt. Schwierigkeiten hatten wir nur mit der Creme.\"8888herstellung\"<\/a>Die Sahne h\u00e4lt nicht. Das Buttercremerezept, das mir Gilli aus Halle geschickt hat, konnten wir nicht ausprobieren, weil kein Puddingpulver an Bord ist. Da standen wir nun mit einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel weicher Butter, bis der Koch die Idee hatte, s\u00fc\u00dfe Kondensmilch zu zu f\u00fcgen. Das probierten wir dann auch aus, f\u00e4rbten es mit der von mir mitgebrachten Lebensmittelfarbe und versahen es mit den Streuseln, die auch aus meiner heimatlichen Pl\u00e4tzchenwerkstatt stammen. Zum Schluss holte ich den Professor und Oskar zur Begutachtung.\"8888prof-<\/a>Sch\u00f6n, wenn es allen schmeckt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Weihnachtsvorbereitungen laufen auf Hochtouren. Gestern haben wir noch einmal alle Lieder durchgesungen. Jeden Abend haben wir dazu mehr Begleitinstrumente. Die Filipinos haben kleine Glasflaschen mit Senfk\u00f6rnern gef\u00fcllt. 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